先說結論:很難想像英國這麼有悠久歷史和文化的地方,食物居然這麼乏善可陳。

英國不像台灣大街小巷隨處都有早餐店,沒有24小時營業的超商,一般商店都早上10點以後才開門營業,因此一天的行程結束後、回旅館之前,我們會繞到超市採買隔天的早餐。因為我個人不偏好脆硬的歐式麵包,麵包當中僅有可頌鬆軟些,尤其有一款巧克力夾心可頌是我喜歡的。在倫敦期間的早餐,差不多都是兩個可頌、再加上兩小包從台灣帶來的蘇打餅乾就打發了,同行的朋友則多以長棍和雜糧麵包,加上奶酪或生菜沙拉解決掉一餐。

英國倫敦自助11天(六)食在倫敦

▲我愛的巧克力夾心可頌。超市四個包裝的一包1.7鎊,可分成兩天吃。

 

午餐往往是一天最豐盛的一餐,我們三個人會坐下來好好吃一頓,吃飯兼休息,補充下午繼續玩的體力。英國人習慣吃冷食,從冰箱拿了就走的即食三明治是最普遍的,但冷冰冰的不太吸引人。可頌(不是每間店都有)可以加熱,但那是為了使外皮酥脆,把食物變熱只是其次。除非去餐廳,不然料理的選擇並不多,且因為物價的關係,若要正經吃一頓(對我來說,一個三明治或可頌那叫裹腹,實在稱不上正經吃)隨便都要台幣五百元起跳,如燒肉撈麵底(港式燒臘)537元、漢堡+可樂548元,牛排+綠沙拉+可樂980元、炸魚薯條+沙拉1065元、半隻龍蝦套餐(+薯條+漢堡+沙拉,白開水)1498元。在台灣,三餐吃外食方便又便宜,但在英國恐怕就得自己煮,否則開銷非常驚人。第6天下午參觀巨石陣後,在遊客中心的商店居然吃到了熱肉捲,雖然小小一捲就要台幣2百多塊,但剛從荒原中吹風回來,加上久違的熱的、鹹的東西,我吃進嘴裡真心感動到眼淚都快要流下來了。

晚餐我們偶爾會買外帶回旅館吃,吃過燉飯(波羅市集)、炒麵(肯頓市集)、炸雞(旅館附近炸雞店)等,假如路上沒有「呷意」的或非用餐時間,會變成在超市一併備妥隔日早餐連同當天晚餐,這樣就悲劇了,等於是早餐的複製貼上,也就是生菜沙拉、奶酪或牛奶、麵包等,頂多還有泡麵,不幸的是這樣的飲食內容還重複了超過一半的日子。三個人在餐廳吃晚餐只有兩次,要具足當時有空檔用餐+當地有合適餐廳+大家有共識,常常無法同時滿足三個條件,而且正如前述非常貴。在英國期間,我常常處於一種食慾不滿足的情況,好想吃熱的、鹹的東西,好想不用顧慮價錢大吃大喝,我們三個人的共同心願是回台灣後一定要好好吃個夠。吃得不怎樣,每天還走那麼多路,兩位旅伴都都瘦了,偏偏只有我的體重沒減輕,人家說因為吃的都是高熱量的東西,如果盡吃高熱量卻得不到滿足又沒瘦,那吃進去的一切還真不值得。

英國人每天吃冷三明治不覺得乏味嗎?還是英國對飲食這件事不太講究?不過我這樣說英國人可能不同意,他們或許會說:架上的三明治選擇很多啊!有夾火腿的、有夾起司的、有夾火雞肉的、有夾煙燻豬肉的......充滿多樣化的創造力,對啦!光比三明治這一項英國肯定贏,畢竟三明治就是英國人發明的,英國人搞不好還覺得台灣的三明治太單調了哩。

英國食物當中的值得推薦的有兩樣:水果和乳製品。由於氣候環境適宜,英國的莓果、漿果類品質特別好,如蔓越莓、草莓、藍莓、櫻桃、葡萄等,我們會買回旅館共享,每天都有水果吃。牛奶類製品的價錢比台灣低廉(以英國的物價來說,有比台灣便宜的東西真是太難得了),奶酪選擇多又便宜,鮮乳一瓶最小容量500C.C售價0.9-1鎊,合台幣不到40元。然而調味乳的味道怪怪的,香蕉牛奶和香草牛奶都有濃重的香精味,加上太過厚重黏稠的口感,讓我不敢再嚐試其他口味。台灣的鮮乳價格雖高,但論香醇度和口感不輸英國,可見酪農業發展得不錯。

有一些網路上推薦的名店,如FIVE GUYS(漢堡店)、FLAT IRON(牛排店)、Burger & Lobster(龍蝦漢堡)、炸魚薯條等,我們都有去品嚐,好吃歸好吃,但動輒1千塊上下真的好貴呀!這個價位在台灣可以吃到豐盛高檔的料理,但在倫敦不過是「還不錯」的一餐。

英國倫敦自助11天(六)食在倫敦

▲FIVE GUYS的漢堡加可樂暢飲共548元台幣。這家店我吃過兩次,漢堡和熱狗堡都好吃。友人也給它的蘑菇漢堡好評價。

店家標榜每個漢堡都是當場手做。曾多次名列在報章雜誌評選的美味漢堡排行榜上。牆上的標語"The best burger you've ever eaten in your life"(你人生中吃過的最佳漢堡)。

 

英國倫敦自助11天(六)食在倫敦

▲Burger & Lobster的半隻龍蝦套餐,1498元台幣。漢堡牛味濃郁、薯條炸得酥脆,兩樣都很好吃,不過我們有點後悔,應該要點整隻龍蝦餐,整隻龍蝦套餐雖然沒有漢堡和薯條,不過其實也就算了,反正漢堡薯條到處都吃得到,畢竟來到龍蝦餐廳,還是要吃整隻龍蝦才過癮。

 

英國倫敦自助11天(六)食在倫敦

▲FLAT IRON的牛排。這間店以便宜又美味聞名,光牛排本身£13(台幣520元),加上蘑菇醬(牛排沾醬)、綠沙拉和可樂共台幣980元。用餐完還可換一支免費冰淇淋。因為好吃、划算,我們在不同的分店吃了兩次。

 

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    胡花吉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()